Com o apoio de parceiros, desde janeiro de 1994, os resultados deste projeto contínuo são divulgados por meio do informativo Boletim do Leite, disponibilizado gratuitamente,na íntegra, nesta página.
Coordenador Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP
Pesquisador responsável Sergio De Zen, Dr. Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia sergdzen@usp.br
Pesquisadora Natália Salaro Grigol, M.a natalia.grigol@cepea.org.br
Gestora executiva Regina Mazzini Rodrigues, M.a
Analista Juliana Cristina dos Santos
Equipe de apoio
Munira Nasrrallah Beatriz Pina Batista Débora Zanatta Pereira Monteiro