AÇÚCAR/CEPEA: Indicador tem alta de mais de 14% na parcial deste mês

Cepea, 24/08/2021 – Os preços do açúcar cristal têm registrado alta no mercado spot do estado de São Paulo nos últimos dias. De 16 a 23 de agosto, o Indicador CEPEA/ESALQ avançou 3,9%, fechando a R$ 134,43/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 23. No mês, o aumento já superou os 14%. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem principalmente da restrição de oferta do cristal no mercado doméstico à vista. O clima seco e as geadas prejudicaram as lavouras paulistas de cana-de-açúcar, contexto que vem limitando o volume produzido no correr desta safra 2021/22. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

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