AÇÚCAR: Preço tem queda pontual, mas mercado segue estável

O Indicador CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) do açúcar cristal fechou a R$ 25,27/sc de 50 kg nessa quarta-feira, 12, pequena baixa de 0,31% em relação à quarta anterior. Esse ligeiro recuo se deve à variação negativa registrada de segunda para terça-feira desta semana, de 0,55%. Isso porque, algumas usinas, com necessidade de liberar estoques, cederam a valores menores. De modo geral, contudo, o mercado paulista segue estável. Segundo a consultoria Datagro, a demanda por açúcar no Brasil deve aumentar 6,9% nesta safra, sendo a maior elevação dos últimos dez anos - na safra passada, o consumo subiu apenas 2,1%. Esse aumento está atrelado ao maior consumo de alimentos e bebidas industrializados. (Cepea)
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