AÇÚCAR: Produto recua 17%, mas ainda remunera mais que álcool

Os preços do açúcar cristal vêm caindo desde o início de abril no mercado paulista. O Indicador CEPEA/ESALQ (estado de São Paulo) fechou a R$ 26,55/saca de 50 kg nessa quarta-feira, 30, baixa de 1,88% em relação à quarta anterior. A queda só não foi maior porque muitas usinas seguiram focadas na produção de álcool e/ou açúcar VHP (tipo exportação), além do que o ritmo de moagem é considerado lento, por enquanto. Apesar dos recuos, de 17,44% só em maio, para as usinas, o produto está remunerando 22% mais que o álcool hidratado e 4% mais que o anidro. Isso porque as baixas do álcool têm sido mais intensas. Comparando a última semana com o encerramento de abril, o anidro caiu 29% e o hidratado, 33,7%, nas usinas de SP. (Cepea).
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