BANANA/CEPEA: Mesmo com menores temperaturas, mercado se aquece

Cepea, 25/07/2019 – O mercado de banana em Bom Jesus da Lapa (BA) esteve mais aquecido entre 15 e 19 de julho, apesar das menores temperaturas na região. De acordo com colaboradores do Cepea, como o frio não é tão intenso como em outras localidades, a qualidade do fruto comercializado foi melhor nesse período, favorecendo as cotações. De 15 a 19 de julho, a prata foi comercializada com média de R$ 1,30/kg, alta de 5% frente à semana anterior. Apesar da boa qualidade, alguns produtores consultados pelo Cepea começaram a colher a fruta fora do padrão ideal de maturação, visto que as menores temperaturas atrasaram o desenvolvimento. Assim, para continuar ofertando no mercado, tiveram que colher antecipadamente, resultando em frutas mais finas. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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