BATATA/CEPEA: Colheita da safra de inverno avança e cotações recuam no atacado

Cepea, 22/7/2019 – As cotações da batata padrão ágata especial caíram nos últimos dias, devido ao avanço da colheita da safra de inverno, apesar da lentidão das atividades. Entre 15 e 19 de julho, o produto foi comercializado a R$ 115,44/sc de 50 kg em São Paulo (SP), queda de 15% frente à média da semana anterior – nesse mesmo período, um grande volume foi vendido a R$ 80,00/sc na praça paulista. Em Belo Horizonte (MG) e no Rio de Janeiro (RJ), muitos negócios foram fechados a R$ 70,00/sc, mas a média de preços na semana foi de R$ 101,58/sc em BH e de R$ 102,28/sc no RJ, respectivas quedas de 13% e de 12%. Além disso, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, muitos tubérculos têm apresentado menor calibre e pele mais escura, o que não favorece a comercialização. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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