BOI: Frango mais barato piora cenário

Os preços mais baixos da carne de frango estão agravando o desequilíbrio entre oferta e demanda no mercado de carne bovina. O congelado e o resfriado acumulam desvalorização próxima a 25% neste ano no atacado de São Paulo. A carne bovina também vem registrando recuos, mas em menores proporções. A carcaça casada de boi acumula baixa de 9% no atacado paulista. As vendas de carne bovina seguem lentas. Agentes têm negociado com escalas entre cinco e sete dias. O Indicador ESALQ/BM&F do boi gordo fechou a R$ 49,60 nessa quinta, 16. No acumulado do mês, o Indicador recuou 1,06%. (Cepea)
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