BOI: Maior oferta e aftosa marcam 2005

No setor pecuário, os preços tiveram um comportamento bastante atípico em 2005, incluindo quedas na entressafra. As margens dos pecuaristas e, conforme agentes de frigoríficos, também da indústria reduziram. No final do ano, surgiram casos de aftosa para frustrar a primeira recuperação da arroba em 2005. A arroba em SP desvalorizou cerca de 14% em 2005, até o dia 27 de dezembro, em termos nominais. Para a carne, a maior queda, de 9%, foi registrada em dezembro no atacado da Grande São Paulo. Diante desse cenário, operadores de todos os elos da cadeia bovina devem repensar sua forma de atuação e, conseqüentemente, suas estratégias, sejam essas de produção ou de comercialização. (Cepea)
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