BOI: Oferta restrita impulsiona cotações

Os preços da arroba do boi gordo subiram nos últimos dias. Produtores limitaram suas ofertas, sobretudo em São Paulo e no MS, em decorrêncida das últimas chuvas e da desvalorização do real frente ao dólar. Com isso, frigoríficos pagaram um pouco mais pela arroba a fim de preencher as escalas de abate. Entre 25 e 31 de maio, o Indicador do boi gordo ESALQ/BM&F teve aumento de 1,07%, fechando a R$ 48,77/arroba nessa quarta, 31. No acumulado de maio, contudo, o Indicador registrou baixa de 2,4%. No atacado da Grande São Paulo, o quilo do traseiro ficou em R$ 3,76 nessa quarta-feira, aumento de 1,62% em relação ao dia 25. O quilo do dianteiro reagiu 4,5%, fechando em R$ 2,30. Com isso, o quilo da carcaça casada ficou em média a R$ 2,96, alta de 2,4% em sete dias, mas baixa de 5,73% no acumulado de maio. (Cepea)
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