BOI: Preços não reagem com escalas mais curtas

Apesar das menores escalas de abate e da ligeira melhora na movimentação do mercado atacadista - em pleno final de mês - os preços da arroba de boi permaneceram estáveis nos últimos dias. O Indicador do boi gordo Esalq/BM&F fechou a R$ 48,78 nessa quarta-feira, 21. A carcaça casada de boi, no atacado da Grande São Paulo, teve pequeno aumento de 1%, sendo negociada a R$ 2,91/kg nessa quarta. As atenções do setor têm se voltado para os possíveis impactos da abertura do centro-sul do Pará para a comercialização de animais e carne com outros estados, como SP, RJ e MG. (Cepea)
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