CITROS: Preços pagos pela indústria têm novas quedas

Os valores pagos pelas indústrias paulistas aos citricultores registraram nova redução na última semana. No início do mês, as processadoras chegavam a pagar até R$ 7,00/cx de 40,8 kg pelas laranjas entregues no portão, enquanto que, entre os dias 23 e 27 de agosto, o valor máximo neste mercado foi de R$ 6,00/cx de 40,8 kg. O principal motivo para essa redução é o baixo "ratio" que vem sendo obtido pelas processadoras, decorrente da pouca maturação das frutas. De acordo com algumas indústrias, o ideal é que o ratio das laranjas se mantenha ao redor de 14 e, nas últimas semanas, a média esteve por volta de 9. Diante da baixa qualidade, algumas indústrias diminuíram o recebimento no portão e outras chegaram a paralisar essas negociações, além de reduzirem os preços. Essas empresas devem priorizar o recebimento das frutas contratadas, cuja qualidade pode ser avaliada antes da entrega efetiva, a partir da análise de algumas amostras. (Cepea)
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