FRANGO/CEPEA: Cotações do vivo e da carne seguem em queda no BR

Cepea, 20/01/2017 – Os valores da carne de frango continuam caindo no mercado doméstico. Segundo pesquisadores do Cepea, a demanda interna enfraquecida tem pressionado as cotações desde o mês passado. Em Chapecó (SC), o preço do frango inteiro congelado caiu 3% em sete dias, a R$ 4,16/kg nessa quinta-feira, 19. Para o resfriado no atacado da Grande São Paulo, o recuo foi de 0,7% no mesmo período, a R$ 3,78/kg nessa quinta. No mercado de frango vivo, o cenário também é de queda nas cotações, com o quilo do animal negociado a R$ 2,59 nessa quinta no interior de São Paulo, queda de 5% em relação ao dia 12. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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