FRANGO: Menor oferta sustenta cotações

Na última semana, o ritmo de negociação de frango no mercado interno esteve mais lento. Esse comportamento já era programado por alguns frigoríficos que optaram por fazer manutenção em suas instalações nos dois primeiros dias da semana passada, coincidindo com o feriado. Com isso, os abates foram suspensos e a oferta, reduzida. Mesmo com o preço baixo da carne bovina, a demanda pela carne de frango se mostrou aquecida. Essas ações permitiram um aumento dos preços tanto no final da semana passada quanto no início desta, especialmente para o produto resfriado. Para os próximos dias poderão haver alterações nos preços, já que é comum se observar, na segunda quinzena do mês, retrações no consumo. (Cepea)
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