MANDIOCA/CEPEA: Baixa rentabilidade mantém produtores recuados e preço em elevação

Cepea, 20/5/2019 – A menor rentabilidade das raízes de um ciclo, devido aos preços e à produtividade agrícola mais baixos, manteve a maioria dos produtores sem interesse pela comercialização nos últimos dias, reduzindo a oferta de mandioca. Além disso, em grande parte das regiões consultadas pelo Cepea, as chuvas foram irregulares e mal distribuídas, dificultando os trabalhos de campo no Centro-Sul. Já a demanda esteve mais aquecida nos últimos dias, e houve disputa pelo produto entre as empresas. Nesse cenário, os preços seguiram em alta na maioria das regiões consultadas pelo Cepea. De 13 a 17 de maio, a média nominal a prazo para a tonelada posta fecularia foi de R$ 319,07 (R$ 0,5549 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), aumento de 0,9% frente à da semana anterior. Desde a segunda semana de abril, as cotações acumulam elevação de 8%. Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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