MANDIOCA: Chuva reduz oferta de raiz para a indústria

As chuvas ocorridas na última semana em todas as regiões analisadas pelo Cepea dificultaram os trabalhos de colheita, reduzindo a oferta de matéria-prima para processamento. Alguns agentes citaram a ocorrência de perdas de manivas plantadas nas últimas semanas, que foram arrastadas com as fortes chuvas. De modo geral, a pouca disponibilidade de raiz para processamento e as quedas constantes no teor de amido são os principais problemas responsáveis pelo aumento da capacidade ociosa das indústrias. No mercado de fécula, os compradores continuam considerando altos os preços e, portanto, o ritmo de negócios se manteve lento no período. As poucas negociações se deram em pequenos volumes, necessários apenas para processos de curto prazo. (Cepea)
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