MANDIOCA: Maior oferta de raiz pressiona cotações

Num contexto de oferta crescente de raiz de mandioca, os preços têm sinalizado queda. O rendimento do teor de amido encontra-se de estável a ligeiramente maior, o que contribuiu para a elevação no volume processado na última semana. No mercado de fécula, apesar da movimentação, poucos negócios foram realizados. Houve maior interesse por parte de alguns setores em efetuar contratos de entrega para médio e longo prazos. Para a farinha de mandioca, a demanda seguiu retraída. Segundo agentes, esse contexto reflete a menor procura no varejo, assim como o elevado estoque dos atacadistas. (Cepea)
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