MANDIOCA: Oferta aumenta

A chuva da última semana facilitou a colheita de mandioca, resultando em aumento da oferta. Além disso, muitos produtores decidiram antecipar os trabalhos de campo para liberar áreas para o próximo plantio, fato que contribuiu para a elevação do volume disponível. Para muitos agentes, existe oferta de raiz abundante na maioria das regiões para manter o processamento até praticamente o final do ano. A entrega para a indústria oscilará principalmente de acordo com as condições climáticas e com os preços recebidos pelos produtores. Diferente do observado em períodos anteriores, quando a falta de raiz fez com que boa parte das empresas operasse com ociosidade, o que preocupou a indústria na última semana foi um outro fator: a evidência de redução no teor de amido das raízes. (Cepea)
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