MANDIOCA: Oferta restrita eleva preços

Na última semana, os preços da raiz e da fécula de mandioca se mantiveram elevados em todas as regiões sob estudo. Com a ocorrência de chuvas no período, o produtor esteve retraído, adiando a colheita por mais alguns dias. Além do fator climático, a expressiva queda nos preços até final de maio também influenciou na retração da oferta. Neste cenário, é inevitável o aumento da concorrência por matéria-prima entre as empresas, dada a necessidade de fabricação da fécula e do cumprimento de contratos. O mercado de fécula, por sua vez, seguiu com poucos estoques e com um ritmo de negociação estável. (Cepea)
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