MANDIOCA: Preço da raiz atrai produtores

Os preços em alta da raiz de mandioca passaram a atrair produtores para o plantio em novas áreas. As atividades, contudo, foram prejudicadas na última semana pela falta de chuva. Além disso, o período é considerado tardio para o trabalho. Para o próximo ano, há perspectiva de oferta restrita de matéria-prima. Diante das dificuldades no processamento de raiz e da demanda aquecida por fécula, os estoques do produto continuaram reduzidos. As transações de farinha ficaram estáveis, assim como os preços médios. Com as altas das cotações nos últimos meses, alguns compradores saíram do mercado, reforçando a estabilidade dos valores. (Cepea)
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