SUÍNOS: Animal vivo valoriza 29% no início do mês

Cepea, 11 - Entre 1º e 10 de agosto, o preço do suíno vivo acumulou alta de 28,9% na região de Campinas (SP). No atacado de São Paulo, a carcaça especial teve alta de 25,3% no mesmo período. A reação de preços é normal nesta época do ano. Isso se explica por dois fatores: a intensificação das vendas de carnes ao exterior nos meses de agosto a outubro e a seguinte formação de estoque para as festas de final de ano, quando aumenta o consumo de carne suína.
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