SUÍNOS: Carne já reage à proximidade de festas de fim-de-ano

Os preços do suíno começaram a subir em algumas praças pesquisadas pelo Cepea, impulsionados pelo aumento do consumo de carne suína normalmente observado com a proximidade das festas natalina e de ano-novo. Na Grande São Paulo, por exemplo, entre 16 e 23 de novembro, a carcaça especial no atacado valorizou 0,5%, sendo contada a R$ 3,01/kg nessa quinta. Já para o animal vivo, os preços seguiram em queda. Na Grande Campinas (SP), a desvalorização do animal foi de 0,6% em sete dias, cotado a R$ 1,89/kg na quinta. (Cepea)
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