SUÍNOS: Carne valoriza mais de 13%

A maior demanda pela carne suína (proximidade das festas de fim-de-ano e recebimento de 13º salário) impulsionou os preços do suíno vivo e da carne nos últimos dias. Na região de Campinas - importante praça de comercialização - o animal vivo valorizou 11,3% entre 7 e 14 de dezembro, sendo cotado a R$ 2,14/kg nessa quinta-feira, 14. Para a carne no atacado da Grande São Paulo (principal termômetro de consumo), a carcaça comum valorizou 13,4% no mesmo período, sendo negociada a R$ 3,22/kg na quinta. (Cepea)
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