SUÍNOS: Preços em recuperação

Com a menor oferta de animais terminados, resultado do maior controle da produção, os preços do suíno vivo têm se recuperado nas últimas semanas. Entre 25 de janeiro e 1º de fevereiro, o animal vivo valorizou 3% em Campinas (SP), sendo cotado a R$ 2,10 nessa quinta-feira. Comparando as médias de janeiro deste ano às do mesmo mês de 2006, observa-se uma valorização real de 4,7% do quilo do suíno vivo pago ao produtor da região de Campinas. Ainda assim, a média de janeiro de 2007 foi a terceira mais baixa para o período desde 1996. Para as carnes, o movimento também foi de alta nos últimos sete dias, repassada pelos aumentos do animal vivo. No atacado da cidade de São Paulo, a carcaça especial subiu 3,5%, negociada a R$ 3,33/kg. (Cepea)
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