Frango


PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
17/02/2020 4,86 1,04% 1,67%
14/02/2020 4,81 0,00% 0,63%
13/02/2020 4,81 0,00% 0,63%
12/02/2020 4,81 0,00% 0,63%
11/02/2020 4,81 1,05% 0,63%
10/02/2020 4,76 -0,21% -0,42%
07/02/2020 4,77 0,00% -0,21%
06/02/2020 4,77 0,00% -0,21%
05/02/2020 4,77 -0,21% -0,21%
04/02/2020 4,78 0,84% 0,00%
03/02/2020 4,74 -0,84% -0,84%
31/01/2020 4,78 0,00% -10,49%
30/01/2020 4,78 0,00% -10,49%
29/01/2020 4,78 -2,05% -10,49%
28/01/2020 4,88 0,00% -8,61%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços

* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
17/02/2020 4,89 0,62% 9,40%
14/02/2020 4,86 0,00% 8,72%
13/02/2020 4,86 0,00% 8,72%
12/02/2020 4,86 1,89% 8,72%
11/02/2020 4,77 0,63% 6,71%
10/02/2020 4,74 0,00% 6,04%
07/02/2020 4,74 0,00% 6,04%
06/02/2020 4,74 0,00% 6,04%
05/02/2020 4,74 -1,25% 6,04%
04/02/2020 4,80 9,59% 7,38%
03/02/2020 4,38 -2,01% -2,01%
31/01/2020 4,47 0,00% -16,45%
30/01/2020 4,47 0,00% -16,45%
29/01/2020 4,47 -4,49% -16,45%
28/01/2020 4,68 0,00% -12,52%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços

* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
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Equipe

Equipe

avecepea@usp.br

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Gestora executiva

Regina Mazzini Rodrigues, M.a


Analista

Juliana Ferraz 


Equipe de apoio

Matheus do Valle Liasch

Otávio Biagi Veronez

Luccas Bavaresco Paranhos do Valle

Luiz Gustavo Susumu Tutui

Ferdynanda Moreira Silva

Séries de Preços

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Fonte: Cepea
Fonte: Cepea