Frango


PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
21/02/2018 3,34 -0,89% -1,76%
20/02/2018 3,37 -2,88% -0,88%
19/02/2018 3,47 0,00% 2,06%
16/02/2018 3,47 0,00% 2,06%
15/02/2018 3,47 0,00% 2,06%
14/02/2018 3,47 0,00% 2,06%
09/02/2018 3,47 6,44% 2,06%
08/02/2018 3,26 -3,83% -4,12%
07/02/2018 3,39 0,00% -0,29%
06/02/2018 3,39 -0,59% -0,29%
05/02/2018 3,41 0,00% 0,29%
02/02/2018 3,41 0,00% 0,29%
01/02/2018 3,41 0,29% 0,29%
31/01/2018 3,40 -0,29% -10,29%
30/01/2018 3,41 0,00% -10,03%
Fonte: CEPEA
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
21/02/2018 3,41 0,29% 3,65%
20/02/2018 3,40 -1,73% 3,34%
19/02/2018 3,46 3,59% 5,17%
16/02/2018 3,34 -0,30% 1,52%
15/02/2018 3,35 0,00% 1,82%
14/02/2018 3,35 -0,30% 1,82%
09/02/2018 3,36 4,35% 2,13%
08/02/2018 3,22 -3,01% -2,13%
07/02/2018 3,32 0,00% 0,91%
06/02/2018 3,32 0,00% 0,91%
05/02/2018 3,32 0,00% 0,91%
02/02/2018 3,32 0,00% 0,91%
01/02/2018 3,32 0,91% 0,91%
31/01/2018 3,29 -1,79% -11,08%
30/01/2018 3,35 -2,90% -9,46%
Fonte: CEPEA
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor sênior Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Gestora executiva
Gabriela Garcia Ribeiro, M.a
gribeiro@cepea.org.br 


Pesquisadora
Regina Mazzini Rodrigues Biscalchin, M.a 
reginamazzini@cepea.org.br


Analistas
Marcos Debatin Iguma
Renato Prodoximo 


Equipe de apoio
Beatriz Uemura Souza
Luiz Gustavo Susumu Tutui
Priscila Morgado de Moura

Maristella de Mello Martins

Séries de Preços

Fonte: Cepea
Fonte: Cepea