Frango


PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
19/04/2018 3,01 0,00% -4,75%
18/04/2018 3,01 2,38% -4,75%
17/04/2018 2,94 0,00% -6,96%
16/04/2018 2,94 -3,29% -6,96%
13/04/2018 3,04 0,00% -3,80%
12/04/2018 3,04 0,00% -3,80%
11/04/2018 3,04 -0,33% -3,80%
10/04/2018 3,05 0,00% -3,48%
09/04/2018 3,05 -1,61% -3,48%
06/04/2018 3,10 0,65% -1,90%
05/04/2018 3,08 0,00% -2,53%
04/04/2018 3,08 -0,65% -2,53%
03/04/2018 3,10 -1,90% -1,90%
02/04/2018 3,16 0,00% 0,00%
29/03/2018 3,16 -0,32% -2,17%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
19/04/2018 2,96 -0,67% -4,82%
18/04/2018 2,98 1,36% -4,18%
17/04/2018 2,94 0,00% -5,47%
16/04/2018 2,94 -2,65% -5,47%
13/04/2018 3,02 -0,66% -2,89%
12/04/2018 3,04 0,00% -2,25%
11/04/2018 3,04 -0,33% -2,25%
10/04/2018 3,05 0,00% -1,93%
09/04/2018 3,05 -1,29% -1,93%
06/04/2018 3,09 0,65% -0,64%
05/04/2018 3,07 1,32% -1,29%
04/04/2018 3,03 -0,33% -2,57%
03/04/2018 3,04 -0,98% -2,25%
02/04/2018 3,07 -1,29% -1,29%
29/03/2018 3,11 -0,96% -1,89%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
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Equipe

Equipe

avecepea@usp.br

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor sênior Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Gestora executiva
Gabriela Garcia Ribeiro, M.a
gribeiro@cepea.org.br 


Analistas
Marcos Debatin Iguma
Juliana Ferraz 


Equipe de apoio
Priscila Morgado de Moura

Claudia Scarpelin

Luiz Gustavo Susumu

Maristela de Mello Martins

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Fonte: Cepea
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