Frango


PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
15/10/2018 4,35 0,69% 3,57%
11/10/2018 4,32 0,00% 2,86%
10/10/2018 4,32 1,41% 2,86%
09/10/2018 4,26 0,00% 1,43%
08/10/2018 4,26 -1,16% 1,43%
05/10/2018 4,31 1,17% 2,62%
04/10/2018 4,26 0,24% 1,43%
03/10/2018 4,25 1,43% 1,19%
02/10/2018 4,19 -0,24% -0,24%
01/10/2018 4,20 0,00% 0,00%
28/09/2018 4,20 0,00% 11,70%
27/09/2018 4,20 0,72% 11,70%
26/09/2018 4,17 -1,88% 10,90%
25/09/2018 4,25 -0,93% 13,03%
24/09/2018 4,29 0,00% 14,10%
Fonte: CEPEA
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
15/10/2018 4,37 0,69% 1,16%
11/10/2018 4,34 2,12% 0,46%
10/10/2018 4,25 0,00% -1,62%
09/10/2018 4,25 0,47% -1,62%
08/10/2018 4,23 -1,17% -2,08%
05/10/2018 4,28 0,71% -0,93%
04/10/2018 4,25 0,00% -1,62%
03/10/2018 4,25 0,95% -1,62%
02/10/2018 4,21 0,24% -2,55%
01/10/2018 4,20 -2,78% -2,78%
28/09/2018 4,32 0,00% 14,89%
27/09/2018 4,32 -0,23% 14,89%
26/09/2018 4,33 -0,46% 15,16%
25/09/2018 4,35 -0,46% 15,69%
24/09/2018 4,37 0,00% 16,22%
Fonte: CEPEA
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Gestora executiva
Gabriela Garcia Ribeiro, M.a
gribeiro@cepea.org.br 


Analistas

Juliana Ferraz 

Maristela de Mello Martins


Equipe de apoio
Claudia Scarpelin

Luiz Gustavo Susumu

Jaqueline Massolla Gonçalves

Ana Flávia Borin Vitório

Séries de Preços

Fonte: Cepea
Fonte: Cepea