Frango


PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
13/08/2018 3,83 0,00% -0,78%
10/08/2018 3,83 0,00% -0,78%
09/08/2018 3,83 0,26% -0,78%
08/08/2018 3,82 0,26% -1,04%
07/08/2018 3,81 0,53% -1,30%
06/08/2018 3,79 0,00% -1,81%
03/08/2018 3,79 -1,81% -1,81%
02/08/2018 3,86 -0,77% 0,00%
01/08/2018 3,89 0,78% 0,78%
31/07/2018 3,86 0,26% -2,28%
30/07/2018 3,85 -0,26% -2,53%
27/07/2018 3,86 0,26% -2,28%
26/07/2018 3,85 0,00% -2,53%
25/07/2018 3,85 -1,79% -2,53%
24/07/2018 3,92 -0,51% -0,76%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
13/08/2018 3,92 0,00% 3,43%
10/08/2018 3,92 2,08% 3,43%
09/08/2018 3,84 0,00% 1,32%
08/08/2018 3,84 0,26% 1,32%
07/08/2018 3,83 0,26% 1,06%
06/08/2018 3,82 0,53% 0,79%
03/08/2018 3,80 0,00% 0,26%
02/08/2018 3,80 0,00% 0,26%
01/08/2018 3,80 0,26% 0,26%
31/07/2018 3,79 0,26% -2,57%
30/07/2018 3,78 -0,26% -2,83%
27/07/2018 3,79 1,34% -2,57%
26/07/2018 3,74 -2,60% -3,86%
25/07/2018 3,84 -0,52% -1,29%
24/07/2018 3,86 -0,26% -0,77%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
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Equipe

Equipe

avecepea@usp.br

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor sênior Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Gestora executiva
Gabriela Garcia Ribeiro, M.a
gribeiro@cepea.org.br 


Analistas

Juliana Ferraz 

Maristela de Mello Martins


Equipe de apoio
Claudia Scarpelin

Luiz Gustavo Susumu

Jaqueline Massolla Gonçalves

Ana Flávia Borin Vitório

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Fonte: Cepea
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