Frango


PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
14/12/2018 4,54 0,44% -1,94%
13/12/2018 4,52 -0,66% -2,38%
12/12/2018 4,55 -0,44% -1,73%
11/12/2018 4,57 0,00% -1,30%
10/12/2018 4,57 0,00% -1,30%
07/12/2018 4,57 0,00% -1,30%
06/12/2018 4,57 -0,65% -1,30%
05/12/2018 4,60 -0,65% -0,65%
04/12/2018 4,63 0,00% 0,00%
03/12/2018 4,63 0,00% 0,00%
30/11/2018 4,63 0,00% 9,72%
29/11/2018 4,63 0,00% 9,72%
28/11/2018 4,63 -0,43% 9,72%
27/11/2018 4,65 0,00% 10,19%
26/11/2018 4,65 0,00% 10,19%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
14/12/2018 4,56 0,44% -2,98%
13/12/2018 4,54 -0,87% -3,40%
12/12/2018 4,58 0,00% -2,55%
11/12/2018 4,58 0,00% -2,55%
10/12/2018 4,58 0,00% -2,55%
07/12/2018 4,58 0,00% -2,55%
06/12/2018 4,58 -1,51% -2,55%
05/12/2018 4,65 0,00% -1,06%
04/12/2018 4,65 0,00% -1,06%
03/12/2018 4,65 -1,06% -1,06%
30/11/2018 4,70 0,21% 7,31%
29/11/2018 4,69 0,00% 7,08%
28/11/2018 4,69 -0,21% 7,08%
27/11/2018 4,70 0,00% 7,31%
26/11/2018 4,70 0,00% 7,31%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
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Equipe

Equipe

avecepea@usp.br

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Gestora executiva
Gabriela Garcia Ribeiro, M.a
gribeiro@cepea.org.br 


Analistas

Juliana Ferraz 

Maristela de Mello Martins


Equipe de apoio

Claudia Scarpelin

Ana Flávia Borin Vitório

Milena La Rubia Acciari

Matheus do Valle Liasch

Otávio Biagi Veronez

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Fonte: Cepea
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