Frango


PREÇOS DO FRANGO CONGELADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
17/01/2018 3,56 -0,56% -6,07%
16/01/2018 3,58 0,00% -5,54%
15/01/2018 3,58 -0,28% -5,54%
12/01/2018 3,59 -1,37% -5,28%
11/01/2018 3,64 0,28% -3,96%
10/01/2018 3,63 0,00% -4,22%
09/01/2018 3,63 -2,68% -4,22%
08/01/2018 3,73 1,08% -1,58%
05/01/2018 3,69 0,00% -2,64%
04/01/2018 3,69 -1,34% -2,64%
03/01/2018 3,74 -1,32% -1,32%
02/01/2018 3,79 0,00% 0,00%
28/12/2017 3,79 -0,26% 0,80%
27/12/2017 3,80 0,00% 1,06%
26/12/2017 3,80 0,80% 1,06%
Fonte: CEPEA
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
PREÇOS DO FRANGO RESFRIADO CEPEA/ESALQ - ESTADO SP
  Valor R$ Var./Dia Var./Mês
17/01/2018 3,69 4,53% -0,27%
16/01/2018 3,53 0,00% -4,59%
15/01/2018 3,53 -0,28% -4,59%
12/01/2018 3,54 -0,28% -4,32%
11/01/2018 3,55 -2,74% -4,05%
10/01/2018 3,65 -0,54% -1,35%
09/01/2018 3,67 -1,61% -0,81%
08/01/2018 3,73 3,61% 0,81%
05/01/2018 3,60 1,12% -2,70%
04/01/2018 3,56 -0,28% -3,78%
03/01/2018 3,57 -2,46% -3,51%
02/01/2018 3,66 -1,08% -1,08%
28/12/2017 3,70 0,00% -0,27%
27/12/2017 3,70 0,27% -0,27%
26/12/2017 3,69 0,27% -0,54%
Fonte: CEPEA
* Nota: preço da carne negociada no atacado, média (Reais por quilo) das regiões: Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador
Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor sênior Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br


Pesquisadoras
Regina Mazzini Rodrigues Biscalchin, M.a 
reginamazzini@cepea.org.br


Gabriela Garcia Ribeiro, M.a
gribeiro@cepea.org.br


Analistas
Marcos Debatin Iguma
Renato Prodoximo 


Equipe de apoio
Beatriz Uemura Souza
Luiz Gustavo Susumu Tutui
Priscila Morgado de Moura

Séries de Preços

Fonte: Cepea
Fonte: Cepea