Leite - Derivados - Atacado


Valores médios em cinco estados e 'média Brasil'
  Produto GO MG PR RS SP Média BR
ago 2019 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 16,54 17,12 19,39 19,19 16,63 17,77
ago 2019 preço do leite UHT 2,30 2,27 2,42 2,11 2,54 2,33
ago 2019 preço manteiga (200g) 27,24 26,41 24,52 26,07 25,07 25,86
ago 2019 preço do leite cru - integral 1,52 1,55 1,55 1,28 1,59 1,50
ago 2019 preço do queijo prato 18,14 20,43 17,75 18,55 17,98 18,57
ago 2019 preço do leite pasteurizado 2,32 2,21 2,20 2,55 2,24 2,30
ago 2019 preço queijo muçarela 17,22 18,03 16,40 17,24 17,01 17,18
jul 2019 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 16,73 17,62 18,64 18,80 16,38 17,63
jul 2019 preço queijo muçarela 17,29 17,71 16,57 17,18 16,78 17,11
jul 2019 preço manteiga (200g) 26,59 26,60 24,50 25,53 25,26 25,70
jul 2019 preço do leite pasteurizado 2,32 2,11 2,19 2,52 2,22 2,27
jul 2019 preço do leite UHT 2,25 2,22 2,34 2,08 2,38 2,25
jul 2019 preço do leite cru - integral 1,36 1,33 1,10 1,16 1,31 1,25
jul 2019 preço do queijo prato 18,01 20,36 17,63 18,58 17,58 18,43
Fonte: CEPEA
* Nota: os valores estão em reais e referem-se sempre ao preço de 1 quilo ou de 1 litro de cada produto.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador
Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP

 

Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br


Pesquisadora
Natália Salaro Grigol, M.a
natalia.grigol@cepea.org.br

 

Gestora executiva 
Regina Mazzini Rodrigues, M.a


Analista
Juliana Cristina dos Santos


Equipe de apoio
Munira Nasrrallah

Laura Medeiros

Laiane Aparecida dos Santos

Séries de Preços