Leite - Derivados - Atacado


Valores médios em cinco estados e 'média Brasil'
  Produto GO MG PR RS SP Média BR
mar 2020 preço do leite cru - integral 1,64 1,66 1,64 0,00 1,67 1,65
fev 2020 preço do leite UHT 2,50 2,36 2,40 2,24 2,43 2,39
fev 2020 preço queijo muçarela 18,09 18,30 17,82 18,86 18,33 18,28
fev 2020 preço do queijo prato 19,50 20,69 18,47 20,79 19,50 19,79
fev 2020 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 18,19 17,74 18,52 19,77 17,48 18,34
fev 2020 preço do leite pasteurizado 2,39 2,27 2,15 2,60 2,35 2,35
fev 2020 preço manteiga (200g) 27,21 26,22 26,01 27,68 25,24 26,47
fev 2020 preço do leite cru - integral 1,60 1,58 1,46 1,55 1,58 1,55
jan 2020 preço do leite pasteurizado 2,37 2,27 2,13 2,56 2,34 2,34
jan 2020 preço do leite UHT 2,43 2,31 2,36 2,21 2,45 2,35
jan 2020 preço do queijo prato 19,58 20,87 19,28 19,99 19,48 19,84
jan 2020 preço queijo muçarela 18,17 18,10 17,60 18,47 18,32 18,13
jan 2020 preço manteiga (200g) 27,20 25,73 25,81 27,56 26,09 26,48
jan 2020 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 17,95 17,27 17,70 19,62 17,07 17,92
Fonte: CEPEA

* Nota: os valores estão em reais e referem-se sempre ao preço de 1 quilo ou de 1 litro de cada produto.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador
Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP

 

Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br


Pesquisadora
Natália Salaro Grigol, M.a
natalia.grigol@cepea.org.br

 

Gestora executiva 
Regina Mazzini Rodrigues, M.a


Analista
Juliana Cristina dos Santos


Equipe de apoio
Munira Nasrrallah

Laiane Aparecida dos Santos

Séries de Preços