Leite - Derivados - Atacado


Valores médios em cinco estados e 'média Brasil'
  Produto GO MG PR RS SP Média BR
dez 2019 preço do leite cru - integral 1,40 1,48 0,00 1,56 1,47 1,48
dez 2019 preço manteiga (200g) 26,37 26,12 25,44 27,66 26,00 26,32
dez 2019 preço do leite UHT 2,46 2,29 2,39 2,18 2,48 2,36
dez 2019 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 17,24 17,02 17,36 19,16 16,94 17,54
dez 2019 preço do queijo prato 18,69 20,67 18,35 19,29 19,43 19,28
dez 2019 preço do leite pasteurizado 2,33 2,23 2,17 2,53 2,30 2,31
dez 2019 preço queijo muçarela 17,92 18,44 16,88 17,73 18,12 17,82
nov 2019 preço leite em pó - integral (sachê 400g) 17,11 16,63 18,30 19,56 16,52 17,62
nov 2019 preço do queijo prato 18,26 20,30 18,13 18,56 19,12 18,87
nov 2019 preço queijo muçarela 17,60 18,18 16,19 17,04 17,75 17,35
nov 2019 preço manteiga (200g) 26,44 25,82 25,32 27,15 25,68 26,08
nov 2019 preço do leite cru - integral 1,45 1,42 1,41 1,32 1,44 1,41
nov 2019 preço do leite pasteurizado 2,33 2,24 2,15 2,53 2,26 2,30
nov 2019 preço do leite UHT 2,36 2,27 2,33 2,11 2,47 2,31
Fonte: CEPEA

* Nota: os valores estão em reais e referem-se sempre ao preço de 1 quilo ou de 1 litro de cada produto.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador
Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP

 

Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br


Pesquisadora
Natália Salaro Grigol, M.a
natalia.grigol@cepea.org.br

 

Gestora executiva 
Regina Mazzini Rodrigues, M.a


Analista
Juliana Cristina dos Santos


Equipe de apoio
Munira Nasrrallah

Laiane Aparecida dos Santos

Séries de Preços