Ovos


INDICADOR DE OVOS CEPEA - PRODUTO POSTO
  Região Branco Var./Sem (%) Vermelho Var./Sem (%)
08 - 11/10/2018 Grande SP 67,41 -0,25% 72,28 0,24%
08 - 11/10/2018 Rio de Janeiro 70,18 -0,38% 74,74 -0,67%
08 - 11/10/2018 Grande BH 68,93 -0,10% 73,01 -0,21%
01 - 05/10/2018 Grande BH 69,00 -0,02% 73,16 -0,06%
01 - 05/10/2018 Grande SP 67,55 0,08% 72,11 -0,09%
01 - 05/10/2018 Rio de Janeiro 70,45 -0,20% 75,24 0,12%
24 - 28/09/2018 Grande SP 67,49 -5,64% 72,17 -7,10%
24 - 28/09/2018 Grande BH 69,02 -5,69% 73,21 -7,34%
24 - 28/09/2018 Rio de Janeiro 70,59 -5,24% 75,15 -7,21%
17 - 21/09/2018 Rio de Janeiro 74,49 -2,66% 80,99 -4,98%
17 - 21/09/2018 Grande BH 73,18 -3,34% 79,01 -5,10%
17 - 21/09/2018 Grande SP 72,25 -3,26% 77,69 -4,34%
10 - 14/09/2018 Grande SP 74,64 4,27% 81,21 5,34%
10 - 14/09/2018 Grande BH 75,71 5,12% 83,26 6,66%
10 - 14/09/2018 Rio de Janeiro 76,53 3,72% 85,24 7,05%
Fonte: CEPEA
* Nota: preços de ovos comerciais; caixa com 30 dúzias; à vista, média semanal.
INDICADOR DE OVOS CEPEA - PRODUTO A RETIRAR
  Região Branco Var./Sem (%) Vermelho Var./Sem (%)
08 - 11/10/2018 Bastos 62,47 -0,03% 67,34 0,36%
08 - 11/10/2018 Ribeirão 66,35 -0,45% 69,67 -0,64%
08 - 11/10/2018 Guar./Mir. 63,71 1,41% 73,12 1,16%
01 - 05/10/2018 Guar./Mir. 62,83 -1,69% 72,28 -2,35%
01 - 05/10/2018 Bastos 62,49 -0,44% 67,10 -0,24%
01 - 05/10/2018 Ribeirão 66,65 -0,21% 70,12 -0,47%
24 - 28/09/2018 Bastos 62,76 -5,80% 67,26 -8,12%
24 - 28/09/2018 Guar./Mir. 63,91 -5,87% 74,02 -5,39%
24 - 28/09/2018 Ribeirão 66,79 -7,68% 70,45 -11,46%
17 - 21/09/2018 Ribeirão 72,35 -5,14% 79,56 -5,34%
17 - 21/09/2018 Guar./Mir. 67,89 -2,25% 78,24 -2,20%
17 - 21/09/2018 Bastos 66,62 -3,04% 73,20 -4,24%
10 - 14/09/2018 Bastos 68,71 5,08% 76,44 4,91%
10 - 14/09/2018 Guar./Mir. 69,45 6,93% 79,99 4,44%
10 - 14/09/2018 Ribeirão 76,28 12,31% 84,06 7,57%
Fonte: CEPEA
* Nota: preços de ovos comerciais; caixa com 30 dúzias; à vista, média semanal.

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Gestora executiva
Gabriela Garcia Ribeiro, M.a
gribeiro@cepea.org.br 


Analistas

Juliana Ferraz 

Maristela de Mello Martins


Equipe de apoio
Claudia Scarpelin

Luiz Gustavo Susumu

Jaqueline Massolla Gonçalves

Ana Flávia Borin Vitório

Séries de Preços

Fonte: Cepea