Suíno


INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)
  Estado ValorVista Var./Dia Var./Mês
14/11/2019 MG - posto 5,40 0,00% 0,19%
14/11/2019 PR - a retirar 5,07 0,40% 2,63%
14/11/2019 RS - a retirar 4,77 0,21% 2,58%
14/11/2019 SC - a retirar 4,90 0,20% 1,45%
14/11/2019 SP - posto 5,38 0,37% 1,13%
13/11/2019 MG - posto 5,40 0,00% 0,19%
13/11/2019 PR - a retirar 5,05 0,00% 2,23%
13/11/2019 RS - a retirar 4,76 0,21% 2,37%
13/11/2019 SC - a retirar 4,89 0,20% 1,24%
13/11/2019 SP - posto 5,36 -0,19% 0,75%
12/11/2019 MG - posto 5,40 0,19% 0,19%
12/11/2019 PR - a retirar 5,05 0,00% 2,23%
12/11/2019 RS - a retirar 4,75 0,00% 2,15%
12/11/2019 SC - a retirar 4,88 0,21% 1,04%
12/11/2019 SP - posto 5,37 0,19% 0,94%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços

* Nota: preço recebido pelo produtor (Reais por quilo).
IMPORTANTE: Desde 01/08/2019, entraram em vigor alterações metodológicas para o cálculo dos Indicadores do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ. Saiba mais aqui.
PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)
  Média Var./Dia Var./Mês
14/11/2019 8,04 0,37% 2,03%
13/11/2019 8,01 0,00% 1,65%
12/11/2019 8,01 0,00% 1,65%
11/11/2019 8,01 0,25% 1,65%
08/11/2019 7,99 0,00% 1,40%
07/11/2019 7,99 0,13% 1,40%
06/11/2019 7,98 0,00% 1,27%
05/11/2019 7,98 0,88% 1,27%
04/11/2019 7,91 0,00% 0,38%
01/11/2019 7,91 0,38% 0,38%
31/10/2019 7,88 0,25% 7,36%
30/10/2019 7,86 -0,13% 7,08%
29/10/2019 7,87 0,38% 7,22%
28/10/2019 7,84 0,00% 6,81%
25/10/2019 7,84 -0,13% 6,81%
Fonte: CEPEA
Metodologia Gráfico Mais valores Série de preços

* Nota: negociado no atacado da Grande São Paulo, com ICMS.
Indicador do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ - MENSAL (R$/KG)
  MG - posto PR - a retirar RS - a retirar SC - a retirar SP - posto
out 2019 5,19 4,69 4,50 4,62 5,18
set 2019 4,73 4,28 4,08 4,18 4,61
ago 2019 4,54 4,26 4,11 4,11 4,42
jul 2019 5,41 4,93 4,45 4,43 5,17
jun 2019 5,34 4,79 4,27 4,30 5,15
mai 2019 4,51 4,16 3,88 3,86 4,47
abr 2019 4,17 3,95 3,73 3,74 4,29
mar 2019 4,22 3,81 3,43 3,61 4,18
fev 2019 3,89 3,49 3,13 3,22 3,76
jan 2019 3,89 3,67 3,13 3,23 3,84
dez 2018 3,95 3,75 3,15 3,28 3,92
nov 2018 3,99 3,64 3,12 3,22 3,90
out 2018 3,95 3,46 3,04 3,18 3,81
set 2018 3,81 3,38 2,98 3,13 3,64
ago 2018 3,49 3,15 2,98 3,03 3,35
Fonte: CEPEA
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Equipe

Equipe

suinos@cepea.org.br

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Gestora executiva
Regina Mazzini Rodrigues, M.a


Analista

Juliana Ferraz 


Equipe de apoio

Matheus do Valle Liasch

Otávio Biagi Veronez

Karen Bandeira

Luccas Bavaresco Paranhos do Vale

Luiz Gustavo Susumu Tutui

Séries de Preços

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Fonte: Cepea
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