Suíno


INDICADOR DO SUÍNO VIVO CEPEA/ESALQ (R$/kg)
  Estado ValorVista Var./Dia Var./Mês
19/08/2019 MG - posto 4,49 0,00% -6,65%
19/08/2019 PR - a retirar 4,18 -0,24% -8,33%
19/08/2019 RS - a retirar 4,04 0,00% -6,05%
19/08/2019 SC - a retirar 4,05 0,00% -4,26%
19/08/2019 SP - posto 4,40 0,00% -4,35%
16/08/2019 MG - posto 4,49 0,00% -6,65%
16/08/2019 PR - a retirar 4,19 -0,24% -8,11%
16/08/2019 RS - a retirar 4,04 -1,70% -6,05%
16/08/2019 SC - a retirar 4,05 0,25% -4,26%
16/08/2019 SP - posto 4,40 0,00% -4,35%
15/08/2019 MG - posto 4,49 0,00% -6,65%
15/08/2019 PR - a retirar 4,20 0,24% -7,89%
15/08/2019 RS - a retirar 4,11 0,00% -4,42%
15/08/2019 SC - a retirar 4,04 0,50% -4,49%
15/08/2019 SP - posto 4,40 0,00% -4,35%
Fonte: CEPEA

* Nota: preço recebido pelo produtor (Reais por quilo) sem ICMS.
IMPORTANTE: Desde 01/08/2019, entraram em vigor alterações metodológicas para o cálculo dos Indicadores do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ. Saiba mais aqui.

PREÇOS DA CARCAÇA SUÍNA ESPECIAL (R$/kg)
  Média Var./Dia Var./Mês
19/08/2019 6,51 -0,46% -5,79%
16/08/2019 6,54 0,00% -5,35%
15/08/2019 6,54 -0,91% -5,35%
14/08/2019 6,60 -0,45% -4,49%
13/08/2019 6,63 -2,36% -4,05%
12/08/2019 6,79 0,00% -1,74%
09/08/2019 6,79 0,00% -1,74%
08/08/2019 6,79 -0,15% -1,74%
07/08/2019 6,80 -0,29% -1,59%
06/08/2019 6,82 -2,29% -1,30%
05/08/2019 6,98 0,00% 1,01%
02/08/2019 6,98 0,00% 1,01%
01/08/2019 6,98 1,01% 1,01%
31/07/2019 6,91 -1,57% -15,32%
30/07/2019 7,02 -6,52% -13,97%
Fonte: CEPEA

* Nota: negociado no atacado da Grande São Paulo, com ICMS.

Indicador do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ - MENSAL (R$/KG)
  MG - posto PR - a retirar RS - a retirar SC - a retirar SP - posto
jul 2019 5,41 4,93 4,45 4,43 5,17
jun 2019 5,34 4,79 4,27 4,30 5,15
mai 2019 4,51 4,16 3,88 3,86 4,47
abr 2019 4,17 3,95 3,73 3,74 4,29
mar 2019 4,22 3,81 3,43 3,61 4,18
fev 2019 3,89 3,49 3,13 3,22 3,76
jan 2019 3,89 3,67 3,13 3,23 3,84
dez 2018 3,95 3,75 3,15 3,28 3,92
nov 2018 3,99 3,64 3,12 3,22 3,90
out 2018 3,95 3,46 3,04 3,18 3,81
set 2018 3,81 3,38 2,98 3,13 3,64
ago 2018 3,49 3,15 2,98 3,03 3,35
jul 2018 3,29 2,97 2,93 2,96 3,12
jun 2018 3,69 3,07 2,93 3,03 3,44
mai 2018 3,08 2,79 2,85 2,79 3,00
Fonte: CEPEA

Contato

Equipe

Equipe

Coordenador

Geraldo Sant'Ana de Camargo Barros, Ph.D 
Professor do Depto. de Economia, Administração e Sociologia Esalq/USP


Pesquisador responsável
Sergio De Zen, Dr. 
Professor Depto. de Economia, Administração e Sociologia
sergdzen@usp.br

 

Pesquisadora

Maristela de Mello Martins, Ms.

maristela.martins@cepea.org.br


Analista

Juliana Ferraz 


Equipe de apoio

Matheus do Valle Liasch

Otávio Biagi Veronez

Karen Bandeira

Luccas Bavaresco Paranhos do Vale

Séries de Preços

Fonte: Cepea
Fonte: Cepea